|
Gebakken Leverworst-kaas- Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram leverworst(smeerworst),50 gram geraspte kaas,mespuntje cayenne of paprikapoeder,8 dunne sneetjes casinobrood,boter,1 ei,1 eetlepel melk,beschuitkruim of paneermeel,boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer smeerworst,geraspte kaas en cayenne tot een homogeen mengsel.Smeer de sneetjes brood en bestrijk vier ervan met het leverworstmengsel.Leg de andere vier sneetjes erop.Klop het ei samen met de melk los en voeg een mespuntje zout toe.Wentel de sandwiches door het eimengsel en daarna door het beschuitkruim of paneermeel.Bak ze met wat boter in een koekepan aan weerszijden bruin.
|
|
|